В поселке Вардане Лазаревского района, где в 2017 году было основано фермерское хозяйство, на площади 14 гектаров активно выращиваются косточковые и семечковые культуры, адаптированные к субтропическому климату. Здесь можно увидеть хурму, фейхоа, персики, сливы, инжир, кишмиш, жимолость, ежевику и голубику. В настоящее время на территории хозяйства высажено порядка трех тысяч кустов голубики и более 10 тысяч плодовых деревьев. Для посетителей организован самостоятельный сбор урожая, который продолжается с июня по ноябрь. На данный момент завершается сезон голубики, в этом году здесь уже собрали более 3 тонн ягод, что на 50% превышает прошлогодний результат, когда урожай составил около двух тонн. Администрация г. Сочи отмечает, что Сочи остается не только всесезонным курортом, но и территорией, где активно развивается современное субтропическое сельское хозяйство.
Проект «Выбирай сочинское» помогает поддерживать местных производителей и расширять рынки сбыта, знакомя жителей и гостей города с качественной продукцией, выращенной на сочинской земле. В настоящее время около 20 предприятий агротуризма ежегодно принимают порядка 150 тысяч гостей. Это подчеркивает высокий интерес к местным фермерским хозяйствам, которые предлагают не только экологически чистые фрукты, ягоды и другие продукты, но и познавательные экскурсии, семейный отдых и возможность самостоятельно собрать урожай.
Глава Сочи Андрей Прошунин подчеркнул, что необходимо продолжать поддерживать подобные проекты, создавая новые точки притяжения для туристов и дополнительные возможности для развития сельхозпредприятий. Фермерские хозяйства курорта не только увеличивают объемы производства, но и развивают агротуризм, предоставляя жителям и гостям города возможность познакомиться с особенностями субтропического земледелия, попробовать местную продукцию и принять участие в сборе урожая.
Одним из новых объектов агротуризма стала единственная в России банановая ферма, открытая для посещения с середины июня. Эксперимент по выращиванию бананов реализуется в Сочи с 2025 года в рамках программы возрождения и развития субтропического земледелия. В современных теплицах здесь выращивают 19 сортов бананов, включая красные, голубые и черные, а также папайю, манго, ананасы, авокадо и сахарный тростник. В этом году планируется увеличить количество сортов до 21. Для поддержания оптимальных условий в теплицах используются автоматизированные системы управления микроклиматом с элементами искусственного интеллекта. В первый год урожайность бананов ожидается на уровне 10–15 килограммов с одного растения, а первый урожай планируется собрать в августе.
Ранее плоды с фермерского хозяйства были направлены в лабораторию Федерального центра оценки безопасности и качества продукции агропромышленного комплекса для проверки. В сочинских бананах не обнаружили пестициды, и они содержат большое количество полезных для здоровья веществ.
Курорт предлагает своим гостям около 20 уникальных объектов агротуризма, включая живописные фермерские угодья, чайные террасы, этнокомплексы и опытные сельскохозяйственные станции. Путешественников ждет погружение в аутентичную атмосферу субтропиков, дегустация экопродуктов и возможность ознакомиться с инновационными методами выращивания культур.
В Хостинском районе гостей принимает этнографический комплекс «Вольница» и ферма «Экзархо», а в Лазаревском районе развиваются чайные плантации Солохаульского чая и «Адам Чай». Также готовится к открытию лавандовая ферма. В Вардане продолжается закладка новых плодовых садов и ягодников, а на предприятиях «Хоста-чай» и «Мацеста-чай» активно развивается чайное производство. В Адлерском районе расширяются экспериментальные теплицы для выращивания субтропических и тропических культур.