На курорте Сочи продолжается сезон сбора меда, и в разных районах города функционирует около 160 пасек, в которых содержится почти 5,5 тысячи пчелосемей. Из общего числа пчелосемей, около трех тысяч находятся в личных подсобных хозяйствах. Краснополянская опытная станция пчеловодства, являющаяся филиалом Федерального научного центра пчеловодства, активно занимается сохранением генофонда серой горной пчелы, а также повышением их продуктивности и устойчивости к болезням. В центре одновременно осуществляется исследование влияния маточного молочка и других пчелопродуктов на здоровье человека. На данный момент у центра насчитывается 30 пасек, где содержатся более 1300 пчелосемей, и уже было собрано 3,5 тонны меда.
Кроме того, товарное пчеловодство и чаеводство активно развивает АО «Солохаульский чай», где на 20 пасеках содержится свыше 1200 пчелосемей. С начала года здесь уже откачали 3,5 тонны меда. По словам главы города Сочи Андрея Прошунина, на сочинских пасеках уже произведено более 67 тонн меда. Основными медоносами в этом регионе являются субтропическая флора побережья, фруктовые сады в селах и обширные лесные угодья. Тенденции гастротуризма становятся всё более популярными среди местных пасечников, которые организуют экскурсии и дегустации, что позволяет расширять круг потребителей.
Городская администрация активно поддерживает малые формы хозяйствования, предоставляя местным производителям различные формы господдержки. Горожане, занимающиеся сельским хозяйством, имеют возможность воспользоваться субсидиями. Начинающие фермеры могут получить до 6 миллионов рублей в рамках гранта «Агростартап». Кроме того, получатели гранта «Агротуризм» могут привлечь от 3 до 10 миллионов рублей на благоустройство своих объектов и их адаптацию для приема туристов.
Пасека «У Гамзата», расположенная в селе Казачий Брод, уже включена в расписание большинства сочинских турфирм. Здесь можно попробовать высококачественный мед, душистый чай, медовуху, сбитень и другие пчелопродукты. Эко-пасека «У Мадина», находящаяся в районе аула Большой Кичмай, предлагает разнообразные сорта меда, включая каштановый, майский, липовый и акациевый, а также мед из разнотравья. Хозяин пасеки всегда рад провести экскурсию для гостей и рассказать о полезных свойствах меда.
Краснополянская пасека «Медовый рай», основанная 50 лет назад, стала популярным объектом агротуризма. На её территории расположены дегустационный зал и медовая лавка, предлагающая широкий ассортимент сортов меда и чая, а также сувенирный магазин с изделиями народного промысла. Семья Ефимовых, которая на протяжении многих лет занимается пчеловодством, ведет свою пасеку «Дикий мед» в Медвежьем Углу, Ермоловке и Головинке. На этой фамильной пасеке собирают мед с самшита, кизила, каштана и лавра, обладающий ярким вкусом и ароматом.
Информация предоставлена администрацией муниципального образования городской округ город-курорт Сочи Краснодарского края. Источник: Sochi.Com